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五香花生米

五香花生米的做法

1张图片

食材明细

主料

花生米 适量
芹菜适量
胡萝卜 适量

辅料

葱适量
姜适量
大料适量
盐适量
糖适量

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

五香花生米的做法步骤

1
花生米用凉水泡一夜(早上起来，你会发现花生米变胖了)
2
大火烧开水，放入芹菜和胡萝卜氽烫一下，捞出用凉水过凉
3
原水把花生米也放里面煮，加点葱,姜，大料，(不要盐哦)煮大约5，6分钟(喜欢软的煮10分钟左右,老人小孩吃,嘿嘿)
4
捞出花生米，趁热拌上盐(少放)，糖(少放,可以不放);芹菜,胡萝卜，OK了!

小窍门

煮时千万不要放盐,煮好捞出后再放

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