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椰蓉葡萄干酥饼的做法

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有日子没开烤了,今天周末折腾一上午,满屋飘香,两烤箱一起开工,成功做了三种口味的,依次上图喽,先来个最爱的椰蓉葡萄干小酥饼,因为自己要减肥不敢吃啊,为保质量一个口味吃了一块,哈哈哈

食材明细

主料

椰蓉葡萄干酥饼的做法步骤

  • 椰蓉葡萄干酥饼的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化,手动搅打均匀
  • 椰蓉葡萄干酥饼的做法步骤:2
    2
    加入糖继续打匀
  • 椰蓉葡萄干酥饼的做法步骤:3
    3
    蛋黄打散,分次加入黄油中打匀
  • 椰蓉葡萄干酥饼的做法步骤:4
    4
    把低粉和椰蓉筛入黄油和成团
  • 椰蓉葡萄干酥饼的做法步骤:5
    5
    把朗姆酒泡过的葡萄干切碎加入面团
  • 椰蓉葡萄干酥饼的做法步骤:6
    6
    将和好的面团切成小份
  • 椰蓉葡萄干酥饼的做法步骤:7
    7
    将小份面团搓成球,放入烤盘
  • 椰蓉葡萄干酥饼的做法步骤:8
    8
    将小份面团揉成小球,放入烤盘
  • 椰蓉葡萄干酥饼的做法步骤:9
    9
    先去把烤箱预热,把小球刷上蛋液
  • 椰蓉葡萄干酥饼的做法步骤:10
    10
    入烤箱开烤,上下火,170度,中层烤25分钟,关火后别开烤盘焖上十分钟。
  • 椰蓉葡萄干酥饼的做法步骤:11
    11
    出炉喽,香
来自 美食天下 肥肥莉 的作品
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙   派塔   下午茶  

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