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椰香脆饼(椰子片的另类吃法2)
食·色
5张图片
食材明细
主料
香酥椰子片
2包
低筋粉
80克
鸡蛋
半个
植物油
35克
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
简单
难度
椰香脆饼的做法步骤
1
准备原料
2
将椰子片倒入料理机
3
反复搅打几次成细末
4
将蛋液倒入大碗,加入植物油
5
充分搅拌至乳化
6
加入椰片末
7
用橡皮刮刀拌匀
8
加入低筋粉
9
拌匀
10
倒在案台上
11
用擀面杖擀成约0.3厘米厚的薄片
12
用饼干模卡出圆片
13
摆入烤盘
14
放入预热155度的烤箱,中层,烤约10-15分钟,至表面金黄即可
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食·色
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使用的厨具:食物调理机、电烤箱
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烘焙
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