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杏鲍菇炒洋白菜

杏鲍菇炒洋白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

洋白菜 半颗
杏鲍菇 一个

辅料

猪肉适量

配料

油适量
葱适量
姜适量
辣椒适量
盐适量
老抽适量
味精适量
香油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杏鲍菇炒洋白菜的做法步骤

1
洋白菜半颗、杏鲍菇一个，洗净
2
洋白菜切成块
3
杏鲍菇切成薄片，猪肉切成片，葱、姜、辣椒切成末
4
炒锅内放油加热，放入肉片、葱、姜、辣椒翻炒
5
放入老抽
6
放入杏鲍菇，继续翻炒
7
放入盐，放入洋白菜，继续翻炒，加入少许水，盖上锅盖
8
放入味精、香油，翻炒，出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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