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自制桑葚酱的做法

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我家天露台上的桑树每年都春季都结出许多桑椹,生吃口感有点酸,所以把它做成桑椹酱。

食材明细

主料
辅料

自制桑葚酱的做法步骤

  • 自制桑葚酱的做法步骤:1
    1
    新鲜桑椹用少量细盐浸泡十分钟,再用水清洗一下,备用。
  • 2
    将桑椹倒入锅里加入水,水量最好是盖过桑椹
  • 3
    大火烧开,小火煮至浓淍。
  • 4
    关火后加入蜂蜜搞拌均匀。
  • 自制桑葚酱的做法步骤:5
    5
    放凉后再入瓶。纯天然的乌发食品哦。
  • 6
    放凉后再入瓶。纯天然的乌发食品哦。
  • 自制桑葚酱的做法步骤:7
    7
    露台上的桑树,抱歉,先前没有想过会发表,所以这图只是……

小窍门

怎样才知道煮成没有?汁收浓后,拿支筷子挑一滴点在清水里,沉在水下不化开就OK,再调入蜂蜜。很容易的。图文不够明细,下次努力。
来自 美食天下 珍珍薯仔 的作品
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 家常菜   自制酱料   果酱  

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