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海带头肉骨汤独家

海带头肉骨汤的做法

2张图片

食材明细

主料

海带头 70克
肉骨 590克

调料

料酒适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
高级难度

海带头肉骨汤的做法步骤

1
食材：海带头（已提前泡发一晚清洗）、肉骨（已清洗焯水）。
2
将已焯好的肉骨下入高压锅中。
3
加适量的清水。
4
加适量的料酒。
5
盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
接着，合入海带头翻动翻动烧煮5到6分钟。
8
然后，加适量的盐。
9
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：汤类家常菜

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