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蒸盐步秋茄 独家

by 斌joanliu
蒸盐步秋茄的做法

食材明细

主料
  • 盐步秋茄 300g
辅料
调料

蒸盐步秋茄的做法步骤

  • 蒸盐步秋茄的做法步骤：1
    1
    长茄子掐段，用盐浸泡十分钟。再洗净沥干。
  • 蒸盐步秋茄的做法步骤：2
    2
    放入蒸锅，大火烧开水，改中火，蒸十五分钟。
  • 蒸盐步秋茄的做法步骤：3
    3
    大蒜切末，小米辣切段。放入碗中，少许盐。再淋热油。加生抽，加温开水。调味汁完成。
  • 蒸盐步秋茄的做法步骤：4
    4
    蒸好的茄子，放入盘中。用筷子划开。
  • 蒸盐步秋茄的做法步骤：5
    5
    淋入调味汁，腌十分钟就可以吃了。
来自 美食天下 斌joanliu 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜

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