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蒜蓉烤生蚝
东哥吃天下
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食材明细
主料
生蚝
10只
辅料
蒜蓉
适量
洋葱碎
少许
小米辣
少许
调料
盐
1勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
白糖
半勺
咸鲜
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蒜蓉烤生蚝的做法步骤
1
生蚝洗净,挤上柠檬汁,放烤箱200度烤2分钟。
2
锅中多放些油,倒入蒜蓉炒香,在放洋葱碎,小米辣碎,翻炒均匀,加1勺盐,2勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖炒匀。
3
把蒜蓉酱铺在生蚝上,烤箱200度烤5分钟,撒上葱花开吃。
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东哥吃天下
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使用的厨具:烤箱
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热菜
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