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白菜鸡汤炖豆腐的做法

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台风没来,但是因为台风带来的降雨,下了一夜,到了今早还有逐步加大的趋势。
空气又冷又潮湿。
给少爷他爹做个他喜欢的炖菜,热乎乎的吃下去相当舒服了。

食材明细

主料
辅料
调料

白菜鸡汤炖豆腐的做法步骤

  • 白菜鸡汤炖豆腐的做法步骤:1
    1
    梅花肉切片。
  • 白菜鸡汤炖豆腐的做法步骤:2
    2
    葱姜切碎。
  • 白菜鸡汤炖豆腐的做法步骤:3
    3
    白菜洗净撕成块。
  • 白菜鸡汤炖豆腐的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,油热放花椒八角和食盐。
  • 白菜鸡汤炖豆腐的做法步骤:5
    5
    放肉片翻炒。
  • 白菜鸡汤炖豆腐的做法步骤:6
    6
    肉片断生放生抽。
  • 白菜鸡汤炖豆腐的做法步骤:7
    7
    放白菜。
  • 白菜鸡汤炖豆腐的做法步骤:8
    8
    炒至白菜断生放葱姜炒均匀。
  • 白菜鸡汤炖豆腐的做法步骤:9
    9
    取鸡汤。
  • 白菜鸡汤炖豆腐的做法步骤:10
    10
    放鸡汤。
  • 白菜鸡汤炖豆腐的做法步骤:11
    11
    取豆腐。
  • 白菜鸡汤炖豆腐的做法步骤:12
    12
    掰成小块放菜里。
  • 白菜鸡汤炖豆腐的做法步骤:13
    13
    大火烧开,改中小火炖至汤汁不多。
  • 白菜鸡汤炖豆腐的做法步骤:14
    14
    香菜洗净切末。
  • 白菜鸡汤炖豆腐的做法步骤:15
    15
    放菜末即可。
  • 白菜鸡汤炖豆腐的做法步骤:16
    16
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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