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生鲜鱿鱼炒牛角椒独家

生鲜鱿鱼炒牛角椒的做法

1张图片

食材明细

主料

生鲜鱿鱼 650g

辅料

牛角椒 150g

调料

油适量
酱油少量
蚝油适量
米酒 20毫升

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

生鲜鱿鱼炒牛角椒的做法步骤

1
生鲜鱿鱼切花刀，开水烫30秒捞出。
2
牛角椒切小块。
3
热油炒牛角椒。
4
炒一分钟放鱿鱼，放20毫升米酒。
5
鱿鱼炒一分钟，放酱油蚝油调味（蚝油酱油有咸味，不用放盐）。
6
炒匀。
7
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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