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醋溜番瓜

🍚回家吃饭🍚
醋溜番瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

醋溜番瓜的做法步骤

  • 醋溜番瓜的做法步骤：1
    1
    番瓜洗净，切薄片，切入蒜片、干辣椒。
  • 醋溜番瓜的做法步骤：2
    2
    热锅凉油油烧开。
  • 醋溜番瓜的做法步骤：3
    3
    下入番瓜翻炒一下。
  • 醋溜番瓜的做法步骤：4
    4
    加入盐翻炒一分钟。
  • 醋溜番瓜的做法步骤：5
    5
    加入醋，多翻炒一会，尽量把酸味挥发掉一些。
  • 醋溜番瓜的做法步骤：6
    6
    加入生抽翻炒均匀。
  • 醋溜番瓜的做法步骤：7
    7
    关火加入味精翻炒均匀出锅装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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