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香菜炒肉丝

香菜炒肉丝的做法

食材明细

主料
辅料
  • 葱姜蒜花椒油 30ml
调料

香菜炒肉丝的做法步骤

  • 香菜炒肉丝的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜花椒油准备,猪肉洗净切丝放料酒淀粉腌制十分钟,香菜去根洗净,切成段。
  • 香菜炒肉丝的做法步骤:2
    2
    放葱姜蒜花椒油,炒肉丝至变色。
  • 香菜炒肉丝的做法步骤:3
    3
    放入香菜煸炒十秒钟。
  • 香菜炒肉丝的做法步骤:4
    4
    酱油,料酒,白糖,调汁,应该用生抽酱油的色有点深。
  • 香菜炒肉丝的做法步骤:5
    5
    倒入锅中炒匀即可,还是应该用生抽而不是酱油颜色就不会这么深了,品相就会更好。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

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