1张图片

“葱油饼是姐姐送给我的，网上买的宜久郎鲜香葱油饼。金黄酥，面劲香，一袋有5片。

平底锅或者电饼铛预热，锅内无需放油，葱油饼无需解冻，除溥膜，放入锅内，开小火双面煎3一5分钟，煎制过程中需要及时翻面，至表面金黄起酥即可出锅。这是厂家介绍的制作方法。我做的时候，还是少放了点油煎制。玉米粉开水冲调，搅匀即可。

葱油饼外酥内软，口感有酥脆又有软糯，还有淡淡的葱香味。”

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。