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青椒爆肥肠
青椒爆肥肠的做法步骤
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1肥肠用面粉洗干净，放入水中，加入料酒煮一下去腥。 -
2煮好的肥肠斜刀切成块。
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3油热以后，放入肥肠爆炒。
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4加入姜丝和蒜片一起爆香。
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5当肥肠煸到金黄卷曲后。
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6放入青椒翻炒。
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7加入盐调味即可。
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8出锅。
