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葱香白鲳独家

葱香白鲳的做法

1张图片

食材明细

主料

白鲳鱼 一条约450克

辅料

姜少许
葱花少许

调料

油适量
酱油适量
盐少许
胡椒粉 少许
米酒少许

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

葱香白鲳的做法步骤

1
处理好的白鲳，在鱼身上划花刀，放点盐，米酒，胡椒粉抹勻腌制一会儿
2
铺上姜丝
3
放入开水锅里大火蒸12分钟(以蒸熟为准)
4
蒸好的鱼，倒掉多余的汤汁
5
准备点葱花
6
热锅放油，油热后放入葱花即可关火
7
将葱油淋在蒸好的鱼上，然后淋点酱油就完成了
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成品图
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成品图

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜海鲜

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