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豉油皇玉簪虾Fancy Dinner之主菜之一

月夜听风的厨房

豉油皇玉簪虾Fancy Dinner之主菜之一的做法

1张图片

“为FancyDinner专门设计主菜之一”

食材明细

主料

大虾 4只

辅料

芦笋尖 4条

配料

豉油皇 适量
水淀粉 适量
盐少许
黑胡椒粉 少许
料酒少许

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

豉油皇玉簪虾的做法步骤

1
大虾去头去皮留尾，开背，把虾尾穿到虾的前端盘起来
2
用盐、黑胡椒粉、料酒腌片刻，与芦笋尖一起下到沸水锅里烫熟，捞出，剪掉虾尾，芦笋尖叉到虾卷中间，摆盘
3
豉油皇下小锅里烧开，用水淀粉收汁，用小勺子浇到摆好的虾上，即可

来自美食天下月夜听风的厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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