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消脂好吃：青椒金针菇独家

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消脂好吃：青椒金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒 6个
金针菇 1把

辅料

食用油 2勺
食盐半勺

调酱汁

生抽 1勺
耗油 1勺
香醋 1勺
淀粉 1勺
清水 2勺

酸辣口味
煎工艺
半小时耗时
高级难度

青椒金针菇的做法步骤

1
调酱汁：生抽1勺。
2
老抽1勺。
3
香醋1勺。
4
耗油1勺。
5
食盐适量。
6
淀粉1勺。
7
加2勺清水搅拌均匀
8
洗净青椒和金针菇。
9
青椒去蒂去籽切段再撒入掰成小朵的金针菇。
10
锅中烧油放入青椒包金针菇小火慢慢煎熟。
11
煎出虎皮色及时翻面。
12
淋入酱汁翻炒均匀。
13
好吃消脂的青椒金针菇就出锅了。
14
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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