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超级米饭杀手---野山椒炝牛肉的做法

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做这道菜的时候就想着野山椒和牛肉会撞击出什么样期待的味道?按照自己的理解方式去搭配了食材,再按照自己的手法去料理它,撞出来的结果绝对震撼:冒汗,流鼻涕,加饭这一连串的反应真实而来!编辑成图文以飨吃货们!

食材明细

主料
辅料
配料

野山椒炝牛肉的做法步骤

  • 超级米饭杀手---野山椒炝牛肉的做法步骤:1
    1
    主料-牛里脊一块
  • 超级米饭杀手---野山椒炝牛肉的做法步骤:2
    2
    配料-野山椒若干
  • 超级米饭杀手---野山椒炝牛肉的做法步骤:3
    3
    牛里脊切片(横切断经)
  • 超级米饭杀手---野山椒炝牛肉的做法步骤:4
    4
    野山椒切碎末,葱切小小段,姜蒜切碎
  • 超级米饭杀手---野山椒炝牛肉的做法步骤:5
    5
    切好的牛肉淋上野山椒的汁,让牛肉充分吃进野山椒的味道
  • 超级米饭杀手---野山椒炝牛肉的做法步骤:6
    6
    油锅加热
  • 超级米饭杀手---野山椒炝牛肉的做法步骤:7
    7
    姜蒜炒香
  • 超级米饭杀手---野山椒炝牛肉的做法步骤:8
    8
    下牛肉
  • 超级米饭杀手---野山椒炝牛肉的做法步骤:9
    9
    牛肉炒白
  • 超级米饭杀手---野山椒炝牛肉的做法步骤:10
    10
    加白酒
  • 超级米饭杀手---野山椒炝牛肉的做法步骤:11
    11
    加生抽
  • 超级米饭杀手---野山椒炝牛肉的做法步骤:12
    12
    下野山椒
  • 超级米饭杀手---野山椒炝牛肉的做法步骤:13
    13
    加点淀粉勾芡
  • 超级米饭杀手---野山椒炝牛肉的做法步骤:14
    14
    撒入小葱跳炒一分钟
  • 超级米饭杀手---野山椒炝牛肉的做法步骤:15
    15
    成品装盘
来自 美食天下 anggie1129 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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