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水煮鸭血

宁静致远0217
水煮鸭血的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

水煮鸭血的做法步骤

  • 水煮鸭血的做法步骤：1
    1
    黄豆芽掐去尾部，泡洗干净，葱姜蒜郫县豆掰酱剁碎。
  • 水煮鸭血的做法步骤：2
    2
    鸭血切片。
  • 水煮鸭血的做法步骤：3
    3
    锅中放水焯鸭血1分钟，捞出沥干水分。
  • 水煮鸭血的做法步骤：4
    4
    锅中放油炒葱姜蒜和郫县豆瓣酱出红油。
  • 水煮鸭血的做法步骤：5
    5
    加水烧开。
  • 水煮鸭血的做法步骤：6
    6
    放入豆芽煮熟捞出装入碗中。
  • 水煮鸭血的做法步骤：7
    7
    下鸭血，烧开，煮2分钟。
  • 水煮鸭血的做法步骤：8
    8
    盛入碗中，淋上汤汁即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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