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家常蒜蓉萝卜苗

莉莉爱厨艺
家常蒜蓉萝卜苗的做法

  1张图片

“正是应季的青菜，好吃不贵，一起学起来吧。”

食材明细

主料
调料

家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤

  • 家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤：1
    1
    萝卜苗洗干净。
  • 家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤：2
    2
    锅中烧水，水开放入萝卜苗，煮2分钟左右捞出来。
  • 家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤：3
    3
    捞出过凉水，泡凉以免发黄。
  • 家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤：4
    4
    捞出挤干水分。
  • 家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤：5
    5
    大蒜切碎。
  • 家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤：6
    6
    起锅烧油，大蒜爆香。
  • 家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤：7
    7
    放入萝卜苗翻炒。
  • 家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤：8
    8
    放入适量盐。
  • 家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤：9
    9
    放入适量生抽调味，翻炒均匀即可。
  • 家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤：10
    10
    成品。

小窍门

萝卜苗一定焯水，可以去点涩味及上面的毛毛。
来自 美食天下 莉莉爱厨艺 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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