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家常蒜蓉萝卜苗

家常蒜蓉萝卜苗的做法
“正是应季的青菜,好吃不贵,一起学起来吧。”

食材明细

主料
调料

家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤

  • 家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤:1
    1
    萝卜苗洗干净。
  • 家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤:2
    2
    锅中烧水,水开放入萝卜苗,煮2分钟左右捞出来。
  • 家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤:3
    3
    捞出过凉水,泡凉以免发黄。
  • 家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤:4
    4
    捞出挤干水分。
  • 家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤:5
    5
    大蒜切碎。
  • 家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤:6
    6
    起锅烧油,大蒜爆香。
  • 家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤:7
    7
    放入萝卜苗翻炒。
  • 家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤:8
    8
    放入适量盐。
  • 家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤:9
    9
    放入适量生抽调味,翻炒均匀即可。
  • 家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤:10
    10
    成品。

小窍门

萝卜苗一定焯水,可以去点涩味及上面的毛毛。
来自 美食天下 莉莉爱厨艺 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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