芹菜猪蹄
芹菜猪蹄的做法步骤
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1卤猪蹄,自己用卤料卤过(没拍流程),一直没来得及吃。 -
2蘸酱(小米椒,青椒,大蒜用生抽,醋腌制1晚)。 -
3芹菜洗干净,切段。 -
4起锅烧油,放入卤猪蹄。 -
5加入少许水煮。 -
6放入豆瓣酱,盐,生抽调味一起翻炒均匀。 -
7煮至汤汁收干,放入芹菜翻炒均匀即可。 -
8成品出锅。
小窍门
配点蘸酱更好吃,也可以不用蘸酱。








