菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

灵魂炒蛋

灵魂炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个

辅料

水适量

调料

蒜蓉辣酱 1勺
味极鲜 2勺
香醋 1勺
白糖半勺
蚝油 1勺
老抽半勺
芝麻油 半勺
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

灵魂炒蛋的做法步骤

1
把所有调料放入碗中，加适量水，调成汁，最后的汤汁拌饭很香，所以我放的水稍微多点，不喜欢汤汁多的，可以少放水。
2
起锅热油，放鸡蛋下去滑炒（为了少洗一个碗，鸡蛋没打散）。
3
鸡蛋炒好。
4
倒入调料汁，炖一小会儿，让鸡蛋充分吸收汤汁。
5
出锅撒点葱花，家里没有，就没撒，很下饭的一道快手菜，汤汁拌饭跟灵魂。

来自美食天下 K关尔K 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

你可能还喜欢

热菜家常菜快手菜