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金玉古老豆腐
黑布朗
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食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
玉米粒
适量
黄瓜
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
配料
酱油
适量
番茄酱
适量
水淀粉
适量
盐
适量
糖
适量
酸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
金玉古老豆腐的做法步骤
1
准备豆腐一块,切成小块
2
胡萝卜,洋葱,黄瓜切小块
3
锅中热油放入豆腐块中小火煎
4
煎至金黄盛出
5
锅中留底油,放入洋葱,黄瓜,胡萝卜,玉米粒翻炒
6
放入炸好的豆腐块
7
淋入少许酱油翻炒
8
放入少许盐和适量糖(盐:糖=1:5)
9
放入两大匙番茄酱翻炒
10
淋入水淀粉翻炒后出锅
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黑布朗
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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家常菜
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