白灼生蚝独家

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“生蚝不仅好吃，而且营养丰富，老人和小孩均可食用，今天为大家带来一道简单易做的白灼生蚝，原汁原味！”

主料

辅料

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乳山生蚝。
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好大个哦。
3
瞧瞧，和我的手掌那么大。
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清水洗一下。
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一定要把生蚝的外壳清洗干净，最好买一把小刷子，那种带把的，因为生蚝的外壳凹凸不平，有把刷子清洗会更方便。
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特别是在离开口很近的那些裙边状的，那些黑色的那一层要洗掉。
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清洗干净后直接放在锅里煮，我买的是大的生蚝，我煮的时间为锅里的水开了之后，再小火煮10分钟，如果你购买的生蚝小号一点的话，时间上可以适当缩短一点，因为煮太久会老影响口感。
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等待的时候调个料汁:香油+生抽+老醋+蒜末+老干妈。
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开锅看看，鲜美无比。
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用开壳工具打开外壳。
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肉厚味鲜。
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成品图！