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酸辣土豆丝独家

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酸辣土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
生抽 1勺
香醋 2勺
葱末适量
干后辣椒段 适量
姜末适量

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
准备食材：土豆，小葱，生姜。
2
土豆去皮擦丝反复冲洗去除淀粉，可使土豆丝脆爽好吃。
3
起锅烧油。
4
炒香葱姜末和干红辣椒段。
5
下入土豆丝翻炒。
6
加入食盐。
7
加入生抽。
8
加入香醋。
9
翻炒均匀后关火。
10
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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