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西葫芦炒猪头肉独家

西葫芦炒猪头肉的做法

1张图片

“家常美味、方便快捷的快手菜。”

食材明细

主料

小西葫芦 1个

辅料

猪头肉 150克

调料

姜少许
蒜少许
干辣椒 2个
花椒少许
生抽适量
蚝油适量
盐少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西葫芦炒猪头肉的做法步骤

1
所有食材切好备用。
2
小涮锅加油烧热，放入花椒、姜、蒜、干辣椒炒出香味。
3
西葫芦易熟，肉要同时放入加热。
4
放入盐、生抽调味。
5
放入蚝油提鲜。西葫芦炒至断生即可。
6
成品。香鲜味美。

小窍门

1.西葫芦炒至断生即可。
2.猪头肉要同时放入加热。

来自美食天下小洞天的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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