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沙虫冬瓜片的做法

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冬瓜的做法很多,不过,沙虫炒的,你吃过吗?其实这道菜加多些水直接煮成汤也很好哦。很多人不知道沙虫,是海产品的一种,就像有干鱿鱼一样,也是干货来着。独特的香鲜甜喂,我想是世上没有任何的一种味道是类似的,还真是只可意会啊。

食材明细

主料
辅料
配料

沙虫冬瓜片的做法步骤

  • 沙虫冬瓜片的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮切簿片,沙虫剪细丝,姜切末。
  • 沙虫冬瓜片的做法步骤:2
    2
    热锅,小火,直接放入沙虫炒香,炒至变黄色即可,很容易焦的哦,要注意哦
  • 沙虫冬瓜片的做法步骤:3
    3
    加入油及姜末爆香沙虫。
  • 沙虫冬瓜片的做法步骤:4
    4
    加入冬瓜炒一会,加适量的盐。
  • 沙虫冬瓜片的做法步骤:5
    5
    加入冬瓜炒一会,加适量的盐。
  • 沙虫冬瓜片的做法步骤:6
    6
    加适量的水,稍中火煮至熟,入味。
  • 沙虫冬瓜片的做法步骤:7
    7
    熟透后,大火收汁即可。
来自 美食天下 说下雪美丽 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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