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蒜香有机菜花配胡萝卜的做法

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一红一白,蒜蓉爆锅,简单的调味,尽显食材原味。

食材明细

主料
辅料
调料

蒜香有机菜花配胡萝卜的做法步骤

  • 蒜香有机菜花配胡萝卜的做法步骤:1
    1
    有机菜花切小朵,胡萝卜切薄片。焯至断生捞出沥干水分。
  • 蒜香有机菜花配胡萝卜的做法步骤:2
    2
    控干水分的有机菜花、胡萝卜。
  • 蒜香有机菜花配胡萝卜的做法步骤:3
    3
    锅中放少许油,放入蒜蓉爆出香味。
  • 蒜香有机菜花配胡萝卜的做法步骤:4
    4
    放入菜花、胡萝卜。
  • 蒜香有机菜花配胡萝卜的做法步骤:5
    5
    直接放少许盐和白糖。
  • 蒜香有机菜花配胡萝卜的做法步骤:6
    6
    放少许生抽,快速翻炒均匀即可出锅装盘。
  • 蒜香有机菜花配胡萝卜的做法步骤:7
    7
    成品。

小窍门

1、提前把菜花、胡萝卜焯水,减少炒制时间。
2、蒜蓉爆锅,只放少许生抽、盐和糖。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具:烤炉
所属分类: 热菜   家常菜  

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