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烧豆腐

烧豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

大豆腐 1大块
黑木耳 1小把
黄花菜 1小把

辅料

大蒜 3~4瓣

调料

食用油 适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

烧豆腐的做法步骤

1
干黄花菜泡发洗净。
2
木耳泡发洗净。
3
大豆腐切大片。
4
大蒜切末。
5
起油锅，下豆腐片煎制。
6
把豆腐片两面煎黄盛出。
7
用煎豆腐的底油将蒜末爆香。
8
下黄花菜，木耳略炒一下。
9
加水，放酱油，盐，鸡精调味。
10
下豆腐片加盖焖烧10分钟。
11
营养美味的烧豆腐出锅了。

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使用的厨具：不粘锅

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