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红烧罗非鱼

红烧罗非鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

罗非鱼 一条

辅料

姜适量
葱适量
小米辣 适量
八角适量
淀粉适量
面粉适量

调料

盐适量
酱油适量
耗油适量
料酒适量
糖适量
老抽适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

红烧罗非鱼的做法步骤

1
罗飞清理干净，加入盐，料酒，酱油，姜，葱抹匀腌制半个小时。
2
备好材料。
3
葱段。
4
鱼腌制好后，用淀粉，面粉混合抹匀。
5
锅里热油，放入罗飞炸至金黄铲起。
6
留底油爆香小米辣，姜，八角，加入适量水，加入盐，酱油，耗油，老抽，糖。
7
放入罗飞大火烧开转小火慢煮至汤汁浓稠。
8
加入葱段再煮半分钟即可。
9
美味。

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使用的厨具：煮锅

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