菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

蒜香鸡排

蒜香鸡排的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 一块

辅料

姜适量
蒜适量

调料

盐适量
油适量
料酒适量
酱油适量
老抽适量
蚝油适量
香醋适量
水淀粉 适量
糖适量

蒜香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香鸡排的做法步骤

1
鸡胸肉对半切开洗净，加入盐，料酒，酱油，老抽，拌匀腌制半个小时。
2
切点姜末。
3
蒜末。
4
锅里热油放入鸡排小火慢煎。
5
煎至两面金黄加入适量水，煎至收干汁即可，晾凉后切小块。
6
锅里热油爆香蒜姜末，加入适量水煮开后加入盐，酱油，蚝油，糖，醋，水淀粉煮至浓稠即可。
7
淋上酱汁。
8
美味。

来自美食天下全の美食的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃

蒜香鸡排的更多做法

你可能还喜欢