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芹菜肉片
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主料
芹菜
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葱
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调料
盐
适量
油
适量
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糖
适量
料酒
适量
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芹菜肉片的做法步骤
1
瘦肉切片加入适量酱油,料酒,少许水抓匀腌制10分钟。
2
芹菜洗净切段。
3
锅里热油倒入肉片翻炒,炒至变色8分熟铲起备用。
4
再热油爆香葱姜,倒入芹菜翻炒均匀。
5
加入盐,酱油,糖,肉片大火快速翻炒均匀即可。
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