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酸辣藕尖

by 全の美食
酸辣藕尖的做法

食材明细

主料
辅料
调料

酸辣藕尖的做法步骤

  • 酸辣藕尖的做法步骤：1
    1
    藕尖洗净切片焯水一分钟捞起过冷水。
  • 酸辣藕尖的做法步骤：2
    2
    再捞起沥干水分。
  • 酸辣藕尖的做法步骤：3
    3
    牛肉切片加入盐，蚝油，酱油，生粉，糖拌匀腌制10分钟。
  • 酸辣藕尖的做法步骤：4
    4
    锅里热油倒入干辣椒，青椒，姜爆香。
  • 酸辣藕尖的做法步骤：5
    5
    倒入牛肉翻炒至变色。
  • 酸辣藕尖的做法步骤：6
    6
    倒入藕尖和泡椒，少许泡椒水，盐，醋大火翻炒一分钟左右即可。
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所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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