菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 饮品早餐

石磨豆浆的做法窍门

涵村集团-徐源源

石磨豆浆的做法窍门的做法

1张图片

“石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本色及纯正香味，不仅豆制品含量高、营养成分多，而且粉质细腻，豆香浓郁，又保留了豆类产品所富含的多种微量元素.又避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏。”

食材明细

主料

黄豆 500g

调料

白糖适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

石磨豆浆的做法步骤

1
将黄豆放入冷水中浸泡8个小时。
2
用天下帅乡石磨磨浆机磨成豆浆（豆水比例为1:3）。
3
把磨好的豆浆用过滤袋过滤。
4
加入3倍热水再过滤一遍。
5
煮豆浆时锅中大火加热（注：烧豆浆时不要搅拌）。
6
烧开后去除泡沫，小火继续慢煮5分钟。
7
碗中加入适量白糖（根据个人口味）。
8
盛入豆浆，搅拌与糖融合。
9
石磨豆浆，豆香浓郁，口感极佳。

小窍门

早上喝豆浆的好处：
1、提高免疫力。
2、预防骨质疏松，防治腰膝酸软和腰腿疼。

来自美食天下涵村集团-徐源源的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

所属分类：饮品早餐

你可能还喜欢