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韭菜炒鸡蛋

宁静致远0217

韭菜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 1把
鸡蛋 2个

调料

生抽 10ml
料酒 10ml
白糖 5g

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1
韭菜泡洗半小时，然后切段，鸡蛋打散。
2
锅中放葱姜油炒鸡蛋成型。
3
放韭菜炒断生，加生抽，料酒，白糖，炒至韭菜发蔫。
4
装盘。

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使用的厨具：炒锅

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