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秋耳山药炖菜鸭汤

秋耳山药炖菜鸭汤的做法
“这道汤品有健脾养胃的作用,肠胃不好的小伙伴可以经常食用,能滋补气血,预防上火,滋阴润燥。”

食材明细

主料
辅料

秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤

  • 秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤:1
    1
    秋木耳洗净泡发4小时备用。
  • 秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤:2
    2
    菜鸭抄水后洗净备用。
  • 秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤:3
    3
    鸭肉中加一个香葱结,放一大块拍扁的生姜。加入适量清水。
  • 秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤:4
    4
    大火煮开,转中火煲30分钟。
  • 秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤:5
    5
    铁棍山药去皮切段备用。
  • 秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤:6
    6
    时间到,倒入铁棍山药和秋木耳,煮开后,继续中火煲20分钟。
  • 秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤:7
    7
    调入适量的盐。
  • 秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤:8
    8
    撒些香葱末增香即可。
  • 秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤:9
    9
    健脾养胃,滋阴润燥,喝起来吧!

小窍门

生姜与香葱千万别少了,它们能很好的去除鸭腥味,还能增香调味哦!
来自 美食天下 心随云动cfliwen 的作品
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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