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咸肉煮蒲瓜独家

咸肉煮蒲瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

蒲瓜 465克
咸肉 105克

调料

料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

咸肉煮蒲瓜的做法步骤

1
食材：蒲瓜、咸肉（已切片）。
2
将蒲瓜去皮清洗一下。
3
放在案板上切成片。
4
起锅倒油烧热，下入咸肉，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的蒲瓜，加适量的清水。
7
翻动一下煮开至熟。
8
然后，加适量的盐。（试试味道再加盐）
9
加适量的味精。
10
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜汤类家常菜午餐晚餐

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