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虾

虾的做法

1张图片

食材明细

主料

基围虾 适量
小葱适量
姜适量

辅料

料酒适量
油适量
盐适量
蚝油适量
鸡精适量
十三香 适量
蒸鱼豉油 适量
豆瓣酱 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

酱烧基围虾的做法步骤

1
锅里倒油烧热，放入葱花和姜炒出香味。
2
炒香之后放入红油豆瓣酱翻炒几下。
3
倒入虾翻炒几下，在放入料酒，翻炒几下。
4
放入盐，十三香，蚝油，蒸鱼豉油翻炒一会，在加少许水炖煮一下，汤汁收干之后加入少许鸡精就可以了。
5
成品图。

小窍门

盐要少放一点，豆瓣酱和其他的都是咸的。

来自美食天下忘☞羡的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜海鲜

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