“上道芹菜炒香干剩下来的芹菜叶，总要想办法把它吃掉，清清爽爽，酸酸辣辣。”

主料

• 芹菜叶 300g

辅料

• 大蒜 2瓣

调料

• 陈醋 2勺
• 生抽 1勺
• 香油 勺
• 辣椒油 1勺
• 盐 1g
• 白糖 半勺

• 白卤鸭

• 凉拌黄瓜丁

• 麻辣牛板筋

• 凉拌土豆片

• 炝拌毛豆

• 蓑衣黄瓜

• 虾仁花蛤酱拌荷兰豆

• 蒜泥白切肉

• 青椒拌海蜇头

• 凉拌藕片

• 金针菇拌黄瓜

• 猪头肉拌黄瓜

• 酱鸭舌

• 水煮鹅蛋

• 口水鸡

• 自制豌豆凉粉

• 拌凉粉

• 捞汁冰草