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辣子鸡丁

辣子鸡丁的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 一块

辅料

辣椒 1个
胡萝卜 少许
花生适量

调料

辣椒适量
蒜适量
葱适量
姜适量

料汁

淀粉适量
料酒适量
辣酱适量
生抽适量
醋少许

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

辣子鸡丁的做法步骤

1
洗净改刀备用。
2
花生熟的备用。
3
葱姜蒜辣椒改刀备用。
4
料子汁调好备用。
5
鸡胸肉改刀加入淀粉腌制。
6
将鸡胸肉过肉油捞出备用。
7
油烧热加入葱姜蒜辣椒煸炒后加入辣椒胡萝卜。
8
翻炒后加入鸡胸肉，花生继续翻炒。
9
最后倒入料汁翻炒出锅。
10
不错哦(´-ω-`)。

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使用的厨具：炒锅

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