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冰镇基围虾

🥣书🥣
冰镇基围虾的做法

  1张图片

“保留鲜虾的原汁原味，鲜甜可口。”

食材明细

主料
辅料
调料

冰镇基围虾的做法步骤

  • 1
    基围虾洗净、剪去须和刺、抽肠。
  • 2
    烧开水，下基围虾，下姜片、葱段、料酒，以中小火煮10分钟。
  • 3
    煮完捞出基围虾摆盘，放入冰箱降温。
  • 4
    生抽和陈醋以1:1的比例调和，芥末按口味加入。
  • 5
    基围虾冰1个小时左右，从冰箱取出，即可蘸酱吃啦。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   海鲜  

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