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青椒胡萝卜炒鸡丁

宁静致远0217

青椒胡萝卜炒鸡丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸 1块

辅料

青椒 2个
胡萝卜 1根

调料

生抽 20ml
料酒 5ml
白糖 5g

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

青椒胡萝卜炒鸡丁的做法步骤

1
鸡胸解冻，胡萝卜，青椒洗净。
2
胡萝卜，青椒切丁。
3
鸡胸切丁，放料酒，盐，淀粉中腌20分钟。
4
锅中放葱姜花椒油炒鸡丁变色捞出。
5
锅中放油炒胡萝卜3分钟，然后放入青椒丁炒断生。
6
放入鸡丁生抽，料酒，白糖炒匀。
7
盛出。

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使用的厨具：其他

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