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自制珍珠奶茶
自制珍珠奶茶的做法步骤
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1首先做珍珠——将清水，红糖倒入锅里煮开。然后拧最小火。 -
2把木薯粉倒入快速搅拌均匀。
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3揉成团。
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4想更劲道就反复揉搓，然后按扁。
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5切小块，切小丁，一个个揉成圆粒（这个步骤要耐心☺️）。
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6把适量的珍珠粒用清水小火煮熟至透明。（剩下的可以放冰箱冷冻，下次再煮用）
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7捞出用点点凉开水泡，以免黏连。
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8用小种红茶味道很好，茶叶用煮茶壶煮10-15分钟。
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9杯里放入些许红糖。
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10倒入煮好红茶水再倒入牛奶比例是3:1。这样喝起来味很正，喜欢奶香味重就多加奶，喜欢茶味浓就加茶，甜味随意。
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11最后加入自制珍珠，完美！☕☕一点不比外面卖的差，而且健康安全哦！
