菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃下午茶

＃街头小吃＃红豆大枣糯米糕

＃街头小吃＃红豆大枣糯米糕的做法

1张图片

“年前买的糯米粉，在家窝着，得把它挥霍掉。正好有红豆大枣，自己做的糯米糕更健康。”

食材明细

主料

糯米粉 适量
红豆适量
大枣适量

辅料

奶粉适量
糖适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

红豆大枣糯米糕的做法步骤

1
红豆放入适量清水泡一晚上。
2
大枣提前泡发。
3
把大枣去核切成小块。
4
红豆放入适量水，放入电高压锅。
5
按下煮饭键，程序结束，自然放气。
6
适量糯米粉放入适量白糖，适量奶粉搅拌均匀。
7
加入适量热水和成面糊，不要太硬。
8
找一个容器，地下擦上植物油，免得熟了粘住不好倒。放入和好的面糊。
9
加入一层煮熟的红豆。
10
再放入一层面糊。然后放一层红豆，再放一层面糊。
11
最后上面撒上大枣。
12
放入蒸锅蒸半个小时。
13
放凉后切成小块食用。
14
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：电压力锅、蒸锅

所属分类：小吃下午茶

你可能还喜欢

小吃下午茶