营养早餐--蓝莓坚果面包

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“蓝莓坚果面包--这款面包是用全麦粉做的，里边的馅料是用蓝莓酱、葵花籽、西瓜子调制好的。营养全面，味道香甜，口感松软。早上一个面包加上一个五香鸡蛋、一碗豆浆。是不是很好的早餐了”

主料

辅料

配料

1
面粉120克、全麦粉60克、盐2克、酵母2克、白糖20克、黄油15克、鸡蛋25克、牛奶100克和成面团，饧发到两倍大取出来分割成三个剂子，滚圆后盖上保鲜膜，松弛约10分钟。
2
按扁擀开。
3
放入一勺蓝莓酱。
4
放入瓜子仁、葡萄干。
5
包起来即可。
6
收口向下。
7
三个都包好了。
8
烤盘刷油，放入烤盘中放到温暖处发酵1小时。
9
取出来刷上蛋液。
10
放入预热好的烤箱中，用180度烘烤18分钟即熟。
11
取出来晾凉。
12
掰开一个，看蓝莓坚果馅料不错吧。吃起来好松软香甜呢。