传统小吃枣泥饼一改良版 独家
传统小吃枣泥饼的做法步骤
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1500克面粉,5克酵母,还加了1勺玉米油,240多ml左右纯净水,厨师机和面,放置半小时,半发面状态。 -
2揉好面分成18份,200克枣泥也分成18份(枣泥,鲜枣泡洗干净蒸20分钟,去核打碎)。 -
3包成小饼,用手按一按就行不用擀。 -
4平底锅加热加点油,中火开始烙饼。 -
5根据火的大小,确定时间翻面别烙糊了就行。 -
6再翻过来就差不多了。 -
7传统小吃枣泥饼一改良版,挺好吃的没有卖的那么酥还是比较松软的凉了不硬。







