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炸花生米（酥脆版）

炸花生米（酥脆版）的做法

1张图片

“我这个炸花生米跟一般的方法不一样呢，弄出来的花生米真的很酥脆。”

食材明细

主料

花生米 适量
水半锅

辅料

盐少许
辣椒面 适量
花椒面 适量

微辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸花生米的做法步骤

1
水烧开。
2
放入花生米，煮一两分钟左右捞起备用。
3
锅中放入少许油烧热。
4
放入花生米用筷子翻炒，炒香后捞起。
5
加入少许盐和辣椒面花椒面拌匀。

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使用的厨具：炒锅

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