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肉酱意面的做法

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偶然在朋友家吃了一次,非常好吃,便请教了一下,自己回来试做,没想到非常好吃!个人觉得比我茶餐厅的好吃,食材不多,反而让整个肉酱变得很清新,一点也不腻,超级开胃。儿子一个人消灭了一盘!

食材明细

主料
辅料

肉酱意面的做法步骤

  • 肉酱意面的做法步骤:1
    1
    西红柿切块,猪肉剁碎(此处忘记拍照了)。
  • 肉酱意面的做法步骤:2
    2
    水开后下意面,放点盐,煮7分钟左右,期间不时地搅拌。软了之后捞起盛盘。过一下凉开水更爽口,由于是冬天就不过了,味道也是好吃的。
  • 肉酱意面的做法步骤:3
    3
    热锅下油,放入肉碎煸炒。
  • 肉酱意面的做法步骤:4
    4
    放番茄,倒入盐、糖,加点水一起煮。
  • 肉酱意面的做法步骤:5
    5
    把番茄压成泥,挑去皮,搅拌均匀,就可以淋到意面上面咯!
  • 肉酱意面的做法步骤:6
    6
    5岁儿子一个人吃完了……很开胃的一道主食。
  • 肉酱意面的做法步骤:7
    7
    来个特写。
来自 美食天下 信妈干货–叮叮 的作品
使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 面条   意大利菜   西餐  

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