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醋溜山药独家

醋溜山药的做法

1张图片

食材明细

主料

山药适量

辅料

醋和糖 适量
油适量
盐适量
五香粉 适量
红椒绿椒 适量
生抽适量
蚝油适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

醋溜山药的做法步骤

1
山药去皮切斜刀。
2
焯水去掉粘液。
3
洗净备用。
4
控水。
5
提前准备好糖醋汁里面加糖和醋蚝油红绿椒调汁。
6
锅中放油加入葱花爆香加山药翻炒。
7
然后加一点盐和五香粉把调好的料汁倒入调味炒2分出锅就可以。
8
装盘。
9
成品。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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