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胡萝卜炒油麦菜

胡萝卜炒油麦菜的做法
“清淡爽口的素菜,用铸铁炒锅爆炒,口感非常好。平常炒油麦菜总是有汤汤水水,这次却不然。”

食材明细

主料
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 葱姜 适量

胡萝卜炒油麦菜的做法步骤

  • 胡萝卜炒油麦菜的做法步骤:1
    1
    胡萝卜洗干净切成片。
  • 胡萝卜炒油麦菜的做法步骤:2
    2
    油麦菜洗干净选茎切成段。
  • 胡萝卜炒油麦菜的做法步骤:3
    3
    起油锅,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒。
  • 胡萝卜炒油麦菜的做法步骤:4
    4
    油麦菜入锅炒。
  • 胡萝卜炒油麦菜的做法步骤:5
    5
    加盐炒,炒均匀关火。
  • 胡萝卜炒油麦菜的做法步骤:6
    6
    盛出享用。

小窍门

1、此菜不宜添加色重味重的调味品。

2、爆火炒菜。

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所属分类: 热菜 家常菜

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